Spécialités cuisinées au chaudron

Pot au feu de canard poché à la coriandre, fèves fondantes

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Caractéristiques
Les Avis

Le pot au feu de canard est une recette qui ne prend pas une ride. Remise au goût du jour par de délicieux morceaux de canard sans os et garnie de jolies fèves et légumes frais. Parfait pour les soirées d'hiver ce pot au feu vous régalera par son authenticité.

Viande de canard gras 30%, bouillon (bouillon de viande, oignons, carottes, poireau, céleri, gros sel, coriandre 0,1%, baies de genièvre, muscade, échalotes), fèves 10%, navets, jeunes carottes, oignons grelots

Conseils de préparation : Laissez mijoter dans une marmite à petit feu sans trop le remuer. Servir en assiette creuse accompagné de gros sel et de moutarde à l'ancienne.

Référence:PLCN11 Boite:7/5 haut