Confit de canard cuit au chaudron

Confit de canard cuit au chaudron 8 cuisses

Poids NetPrix au 100gNbre de parts Prix TTCQuantité

9^,00^€

Confit de canard cuit au chaudron 1 cuisse

400 gr

2^,25 ^€

14^,50^€

Confit de canard cuit au chaudron 2 cuisses

765 gr

1^,90 ^€

20^,15^€

Confit de canard cuit au chaudron 4 cuisses

1070 gr

1^,88 ^€

34^,50^€

Confit de canard cuit au chaudron 8 cuisses

1920 gr

1^,80 ^€

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Note du Chef
ingredients
Caractéristiques
Les Avis

Ces cuisses de canard maturées une nuit au sel sont ensuite confites dans nos grands chaudrons en fonte. Ces confits sont ensuite sciés pour ne garder que le meilleur. Une recette authentique qui vous fera retrouver le goût des bonnes choses…

Cuisses de canard gras (50%), graisse de canard, sel, poivre

Conseils de préparation : Tiédir la boite au bain marie. Débarrasser les cuisses et les poêler avec leur graisse ou gratiner au four. Accompagner de la garniture de votre choi (pommes vapeur, pâtes fraiches, légumes poêlés…)

Référence :CONF03 Verrine:Sous réserve format Boite:1/2 ovale nombre de parts:1

Référence :CONF04 Boite:4/4 rond nombre de parts:2

Référence :CONF05 Boite:5/4 bas nombre de parts:4

Référence :CONF06 Boite:5/1 bidon nombre de parts:8