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Jarret de porc recette "fermière"

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Caractéristiques
Les Avis

Un jarret de porc entièrement désossé et garni d'une "vraie farce fine" avant d'être roulé. Retrouvez le goût de la tradition, comme à la "Ferme"...

Jarret de porc 85%, farce (maigre et gras de porc, œufs, gras de canard, crème fraiche, sel, gélatine, poivre)

Servir frais, accompagné d'une salade de mache juste relévée ou en tranches à l'apéritif

Référence:ENTG05 Boite:1/2 bas

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