Cette vraie recette de pressé (beaux morceaux de viande confits puis "pressés" dans une gelée parfumée) est agrémentée d'herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic et estragon), elle sera la compagne idéale de vos entrées, pique-nique ou apéritif dinatoire...
Viande de lapin 70%, poitrine de porc, gelée (bouillon de viande, gélatine), herbes aromatiques (persil, ciboulette, estragon, basilic, cerfeuil) 1,5%, ail
