La viande de canard, goûteuse, et fondante est hachée en gros morceaux, avec du porc, des épices, des oeufs, du lait… Elle est complétée par de beaux éclats de morilles, vous donnant ainsi une terrine de canard, authentique et savoureuse.
Viande de canard gras 35%, gras de gorge, foie de porc, œufs, lait, pain de campagne, morilles 3%, sel, farine, vermouth, amidon de blé, gélatine, poivre, échalotes
