Cette recette de pommes de terre Sarladaises confites au jus est simple, savoureuse et authentique. Ces lamelles de pommes de terre sont lentement cuites au bouillon, vin blanc, ail, persil… C'est fondant et relevé, vous adorerez avec vos grillades, poissons ou viandes mijotées…
Pomme de terre 75%, sauce (consommé de volaille, ail, sel, poivre, persil), poitrine de porc fumée
A servir bien chaud en accompagnement de tous vos plats, confits, magrets rôtis, rôtis de bœuf…
