Délicieuse entrée fine pour 2 ou 3 personnes. Un bloc fondant au Foie Gras, délicatement déposé sur une poêlée de belles pêches jaunes juteuses, confites au caramel et déglacée au Champagne... A déguster au plus vite...
Bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau, sel, sucre, poivre) 64%, poêlée de pêches (pêches 25%, sucre, Champagne 1%, épices) 36%