Un nez complexe de fruits secs, des notes résinées, beurrées, briochées et florales. Une bouche ample et fraîche.
Rondeur, puissance , équilibre et fraîcheur caractérisent cette vinification du tout dernier cépage planté au domaine.
Accompagnement : poissons en sauce et fruits de mer.
Servir : entre 8° et 10°