Ce lot de nos bons petits plats cuisinés vous ravira.
Vous pourrez découvrir des morceaux de canard fondants à souhait sont salés durant une nuit avant d'être confits à la graisse puis mijotent ensuite longuement dans une sauce "Porto blanc" avec de beaux morceaux de cèpes. Régalez vous avec ce canard braisé aux cèpes et porto blanc !
Notre civet de lièvre est cuisiné de façon traditionnelle. D'abord mariné au vin rouge, légumes et aromates, il est ensuite confit. Il cuira longuement dans une sauce civet, rehaussé par de beaux morceaux de cèpes.
Civet de lièvre et Canard braisé
Ce lot de nos bons petits plats cuisinés vous ravira.
Vous pourrez découvrir des morceaux de canard fondants à souhait sont salés durant une nuit avant d'être confits à la graisse puis mijotent ensuite longuement dans une sauce "Porto blanc" avec de beaux morceaux de cèpes. Régalez vous avec ce canard braisé aux cèpes et porto blanc !
Notre civet de lièvre est cuisiné de façon traditionnelle. D'abord mariné au vin rouge, légumes et aromates, il est ensuite confit. Il cuira longuement dans une sauce civet, rehaussé par de beaux morceaux de cèpes.
