Le Foie Gras de canard "Patrimoine Culinaire Français" est, chez nous, rigoureusement trié, déveiné et assaisonné à la main, comme le faisaient nos Ainés. Il provient exclusivement de canard Français, gavé au maïs, garanti sans OGM et n'est issu que d'un seul beau lobe de canard, c'est la certitude d'un goût et d'une saveur unique. Une figue moelleuse est enveloppée de foie gras de canard, une recette extraordinairement réussie.




