Conserves d’autrefois - Tripes cuisinées au vin blanc

Tripes cuisinées au vin blanc

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Tripes cuisinées au vin blanc

800 gr

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Caractéristiques
Les Avis

Tout d'abord soigneusement nettoyées puis coupées en fines lamelles avant de cuire doucement au bouillon et vin blanc, ces tripes sont fondantes et gourmandes. Un délice, qui raviera les amateurs de tripes et même ceux qui pensaient ne pas apprécier.

Panse de bœuf 60%, sauce vin blanc (bouillon de viande, vin blanc 10%, farine, tomates concassées, tomate concentrée, armagnac, sel, poivre, épices)

Conseils de préparation : Chauffer à petit feu afin que les tripes soient bien chaudes. Servir avec la sauce vin blanc, le tout agrémenté de pommes vapeur

Référence :PLCD06 Boite:1/2 haute nombre de parts:2

Référence :PLCD07 Boite:4/4 rond nombre de parts:4