Conserves d’autrefois - Canard confit aux pommes sarladaises

Canard confit aux pommes sarladaises

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Canard confit aux pommes sarladaises

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Canard confit aux pommes sarladaises

600 gr

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Caractéristiques
Les Avis

Le Canard confit aux pommes salardaises est un des grands classiques du Sud Ouest, des manchons de Canard confits à la graisse, des pommes de terre en lamelles relevées d'une sauce corsée au vin blanc, quelques lardons fumés, des herbes... Simple et gouteux…

Morceaux de canard 35%, pommes de terre 30%, sauce (consommé de volaille, vin blanc, farine, Vermouth, crème fraiche, oignons, carottes, poireau, céleri, porto blanc, sel, ail, échalotes, poivre, épices), poitrine de porc fumé, persil, graisse de canard

Chauffer lentement à petit feu, pour que les manchons et les pommes de terre confites soient bien chauds. Peut se réchauffer au micro onde.

Référence :PLCN03 Boite:7/5 haut nombre de parts:3-4

Référence :PLCN04 Boite:3/4 haut nombre de parts:1-2