Le meilleur du canard, une richesse régionale et ancestrale ici pour vous. Nous sélectionnons les foies gras garantis Origine France pour leur texture et leur fraicheur puis nous les travaillons à la main par un salage régulier. Mis en verrine, nos foies se bonifient avec le temps et acquièrent leur saveur inimitable. Nous réalisons pour vous un vrai travail d'artisan.
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