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MOUTARDE AUX ALGUES 200G
MOUTARDE MIEL &FIGUES 100G
PATES AVEC SAFRAN DU QUERCY ET CIBOULETTE 200G
VINAIGRE COCKTAIL SALADE FRAMBOISE ABRICOT SPRAY 10CL
Canard confit aux cèpes et porto blanc 400g
1 part
Cassoulet caylusien cuisiné au confit de canard et saucisses "Maison" 840g
2 parts
Cassoulet caylusien cuisiné au confit de canard et saucisses "Maison" 400g
Choucroute Quercynoise, saucisses de canard confites 600g
Confit d'Oie (1 cuisse) 480g
Confit de canard (2 cuisses) 765g
Confit de canard (4 cuisses) 1070g
4 parts
Croq'gésiers de canard en persillade, verrine 100g
3 parts
Ecrasé de Pommes de terre aux Tomates séchées 180g
Gésiers de canard émincés confits au piment d'espelette 200g
GESIERS EMINCES CONFITS DE CANARD MAIGRE VERRINE 400G
Graisse de canard 320g
Haricots cuisinés aux petits légumes 400g
Lapin cuisiné en gibelotte, graines de moutarde 400g
RISOTTO CREMEUX AUX ASPERGES VERTES ET PARMESAN 180g
Sauce onctueuse au Foie Gras 200g
Tajine de Canard aux épices 400g
Truffes Extra brossées 12.5 g
Truffes Extra brossées 25 g
Truffes Pelures
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