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Cèpes secs 50g
3 parts
Ecrasé de Pommes de terre aux Tomates séchées 180g
Jus de Truffes 40 g
Morilles séchées 25g
Pommes sarladaises confites au jus 400g
Sauce aux cèpes, mijotée au vin de Gascogne 200g
4 parts
Sauce onctueuse au Foie Gras 200g
Sauce onctueuse aux brisures de truffes 200g
Sauce Relevée de poivre vert 200g
Truffes Extra brossées
à partir de
Truffes Pelures
votre