Qui sommes nous?

1896…2022 : 126 années se sont écoulées et le savoir-faire des Conserves d’Autrefois s'enrichit toujours.

126 années que nous exerçons notre métier avec passion, rigueur et créativité… Notre patrimoine culinaire, riche, fruit de multiples recettes élaborées par nos cuisiniers au cours de toutes ces décennies, nous confère aujourd’hui un savoir-faire précieux issu de cet héritage.

C’est au cœur du Quercy, région de gastronomie, que nous élaborons nos recettes, en vous restituant au travers de nos produits, le goût de ce terroir de caractère.

Sélection des produits, respect de la méthode ancestrale des artisans conserveurs, les cuisiniers des Conserves d’Autrefois mijotent dans des grands chaudrons en fonte, les authentiques plats du Sud-Ouest.

Soucieux de vous apporter toujours de nouvelles idées gourmandes, nous vous proposons de savoureuses recettes gourmandes illustrant à merveille les valeurs de notre maison.

Alliance de la modernité et de la tradition, mariage délicat entre authenticité et innovation, une expérience gustative délicieuse et unique vous attend.

• Lundi : Fermé 
• Mardi : 9h - 13h / 14h - 18h30
• Mercredi : 9h - 13h / 14h - 18h30
• Jeudi : 9h - 13h / 14h - 18h30 
• Vendredi : 9h - 13h / 14h - 18h30 
• Samedi : 9h - 13h / 14h - 17h 
• Dimanche : Fermé