« Moelleuse et corsée, cette daube de sanglier marinée durant 2 jours au vin rouge, légumes frais et aromates, mettra d'accord les amateurs de gibiers et les autres. Des morceaux sans os, fondants, accompagnés d'une sauce Grand Veneur et le tout cuit en cocotte, une délicieuse recette de sanglier. »
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
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